Välkommen till en kväll om Vin & Vilt!
Välkommen till en kväll om Vin & Vilt! Hösten och jaktsäsongen är här! Vad passar väl bättre än att fördjupa sig i konsten att kombinera det fantastiska viltköttet med rätt vin i glaset.
Svenska Jägareförbundet Stockholmskretsen bjuder, i samarbete med Winefulness, in till en exklusiv, smakrik och inspirerande temakväll i vinets och viltets tecken. Kvällens värd och guide är Gunnar Sonesson, sommelier och ägare av Winefulness. Med sin långa erfarenhet och breda kunskap inom vinvärlden kommer Gunnar att ta oss med på en smakresa där vi utforskar hur viltköttets olika smaker möter olika typer av vin.
Vad väntar under kvällen? Under kvällen får vi ett inspirerande föredrag och för en öppen dialog tillsammans med Gunnar om hur man kan matcha mat och dryck. Vi kommer att prova fem noggrant utvalda viner, från mousserande och lättare rött till ett par mer kraftfulla viner, i något fall även med ålder, från välkända ursprung.
Till vinerna serveras en noga utvald plockmatstallrik med ett par större tilltugg, kallskuret, potatissallad och bröd - anpassad för kvällens tema.
Inbjudan riktar sig förvisso till medlemmar i Jägareförbundet men vi ser gärna att man tar med sig sin respektive, familj och/eller vänner. Alla är välkomna med andra ord!
Praktisk information
Datum: Tisdagen den 29 september
Tid: 18.00 – ca 22.00
Adress: Artillerigatan 83, Stockholm
Pris: 995 kr per person (Swisha till 123 340 05 04) Anmälan är bindande
Antal platser: Begränsat antal – först till kvarn gäller!
O.S.A. senast 12 september. Glöm inte att ange eventuella allergier vid anmälan.